В период, когда зима уже на выходе, а весна вот-вот и ворвется, самое время позаботиться о своем уровне витамина С. И посему представляю вашему вниманию решение, которое явно придется по душе, как взрослым так и детям. Домашний лимонад с клубникой и базиликом.
Это сочетание было для меня неожиданным открытием и оказалось оно даже вкуснее, чем с мятой, так как базилик усиливает клубничный вкус, в то время как мята его перебивает. Более того, этот рецепт совершенно не содержит сахара, что, согласитесь, для фигуры, ой, как приятно. Лимонад хорошо подавать и в жаркие летние дни, если добавить к нему большое количество льда. Итак, поехали!
Для литра лимонада вам потребуется:
5-6 среднего размера лимона
1 + 5 стаканов воды
3/4 стакана меда
300 - 500 г клубники
базилик по вкусу
Для начала разбавьте мед в стакане воды и слегка разогрейте для полного растворения. Пока сироп готовится, выжмите лимоны столько, чтобы получить полный стакан сока. Мне хватило 5 штук.
Затем смешайте сок с сиропом и разбавьте его 5 стаканами воды. Клубнику и базилик (можно заменить на мяту) нарезать, но не очень мелко. Если делаете в кувшине, то сразу добавьте в лимонад и разотрите. Я же делала в бутылке (и пускай наклейка вас не смущает, по мне она очень стильная) и поэтому смешивала всё в стаканах. Дайте напитку настояться минут 10, и вуаля - лимонад готов к подаче!
Не болеем и готовимся к весне. Кстати все уже настроили свой курс на потепление? Есть планы, что будете делать, как потеплеет?
No comments:
Post a Comment